昨天,海南首批生态有机猪——“藻花香猪”在海口面世。它的面世标志着海南生猪高端产品开发进入新阶段。
海南省农业厅副厅长朱清敏说,“藻花香猪”是我省推出的中国绿色、生态、环保的顶级食材,它是由海南五指山黑猪与海南野山猪、英国良种猪品种结合改良而成的商品肉猪,以螺旋藻、构树叶、茉莉花、昆虫等高营养价值饲料喂养,生长周期超过12个月。该猪养殖期间不仅要每天运动、听音乐,而且还享受企业为其提供的高浓度天然负离子氧,以保证能够“快乐生长”。 在冬交会上,“藻花香猪”吸引了众多观展者的注意。其猪肉最贵的“梅肉”部分卖到268元一斤,最便宜的尾骨块也要88元一斤。它是由英国巴克夏猪种和海南本地黑猪种结合,以及五指山黑猪种和海南野山猪种结合改良的新一代猪种。喂养以螺旋藻为主要原材料,主要采用全程放养的方式,定期播放莫扎特的《魔笛》和《费加罗的婚礼》,曲子的旋律与猪体内的免疫器官产生共鸣,从而激活猪体自身的免疫机能,实现绿色免疫。 据悉,作为海南首个有机猪产品,它将成为带动海南畜牧业发展、促进农民增收的靓丽品牌。经农业部有关机构检测,符合国内无公害农产品、绿色食品、有机产品的国家标准,也符合国际AA级有机食品的标准要求。 |
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